Sacré
RESTAURANT & COASTAL KITCHEN
САЛАТИ
Салата Нисоаз
Микс маруля, кускус, песто, зелен грах, филе от риба тон, лимонов дресинг
250 g/7.99 €
1,4
Салата със сьомга Гравлакс
Зелени салатки, рукола, сьомга Гравлакс, мус от сьомга, мариновани пъдпъдъчи яйца, оризови нудли, сос Витело Тонато
280 g/10.99 €
3,4,7
Салата с телешко и манатарки
Микс зелени салатки, телешко и манатарки в сос, чери домати, песто Дженовезе
340 g/14.99 €
6,7
Салата Бурата
Италианска Бурата, чери домати, песто Дженовезе, Рукола, тиквени семки и орехи
350 g / 13.99 €
7,8
Капрезе
Розови домати, моцарела, песто Дженовезе и сушени маслини на прах
320 g/9.99 €
7,8
Авокина
Букет от зелени салати с киноа, чери домати, авокадо, дресинг
250 g/9.99 €
10
Цезар със скариди
Айсберг, чери домати, скариди, крутони, сос Цезар и пармезан
240 g/11.99 €
1,2,4,8,10
Цезар с пиле
Айсберг, чери домати, су-вид пилешко филе, хрупкав бекон, крутони, сос Цезар и пармезан
300 g/9.99 €
1,4,8,10
Салата с розов домат
Розови домати, мус от сирена, печен пипер, маслини каламата и зехтин екстра върджин
350 g/8.99 €
7
Дзадзики
200 g/5.99 €
5,7
Шопска
Розови домати, краставици, пресен пипер, краве сирене, червен лук, люта чушка
350 g/6.99 €
1,7
РАЗЯДКИ И СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
Тартар от сьомга
краставички, сос Уоучестър, сос тартар, червен лук, филе от сьомга
200 g/9.99 €
3,4
Домашен Тарама хайвер
200 g/7.99 €
1,4,7
Домашно приготено гуакамоле
Авокадо, домати, червен лук, люта чушка, сок от лайм
220 g/8.99 €
Тирокафтери
200 g/5.99 €
1,7
Антипаста
Филе Елена, Шпеков салам, Странджански дядо, краве сирене, кашкавал, мед
350 g/24.99 €
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ
Патладжан болонезе
Печен патладжан, кайма, доматен сос, моцарела, пармезан
350 g/9.99 €
7
Патладжан вегетарианец
Печен патладжан, домати, моцарела и песто дженовезе
300 g/8.99 €
7,8
Пържени картофи
200 g/3.99 €
Пържени картофи със сирене
270 g/4.99 €
Хрупкави пилешки хапки
с млечен сос
150 g/9.99 €
БРУСКЕТИ
Брускети с домашно маринована сьомга
Чабата, филаделфия, филе от сьомга, копър
220 g/5.99 €
1,4,7
Брускети с мус от сирена
Чабата, мус от сирена и
цедено мляко
200 g/4.99 €
1,7
Брускети с домати, моцарела и песто
Чабата, бланширан домат,
моцарела, сос песто
200 g/4.99 €
1,7,8
Брускети с домати, маслини и риган
Чабата, бланширан домат,
маслини, риган
200 g / 4.99 €
1
МОРСКИ ПРЕДЯСТИЯ
Скариди в бяло вино, копър и чесън
200 g/11.99 €
2,7,12
Октопод със сос Хойсин
уакаме и оризов снек
180 g / 15.99 €
1,2,5,6
Скариди в сос сладко чили
200 g/11.99 €
2,7
Микс морски дар
октопод, скариди, калмари в сос от
бяло вино, масло, копър и чесън
200 g/11.99 €
2,7,14
Хрупкави бейби калмари със сос Скордаля
200 g/10.99 €
1,7
Калмари на плоча със средиземноморски сос
200 g/11.99 €
7
Миди в бяло вино
600 g/11.99 €
2,7
Миди с меки сирена и сметана
600 g/12.99 €
2,7
РИБА
Филе от маслена риба
С аспержи на плоча и сос Сичуан
350 g/15.99 €
4,7
Татаки с риба тон
Спанак в сметанов сос,
сос Сичуан
280 g/11.99 €
4,7
Печено филе от ципура със скариди, сотирани зеленчуци
330 g/15.99 €
4
Филе от сьомга с печени аспержи и сос Сичуан
310 g/16.99 €
4,7
Печен обезкостен лаврак на скара
Скандинавски картоф
и сос тартар
400 g/19.99 €
4,7
Пържен сафрид със сос Скордаля
350 g/9.99 €
1,4,7
Пържен калкан със сос Скордаля
450 g/24 €
1,4,7
Пържен ватос със сос Скордаля
350 g/13.5 €
1,4,7
ЯСТИЯ ОТ ПАТЕШКО И ПИЛЕШКО
Патешко бутче с карамелизирани плодове и вишнев сос
Патешко бутче конфи с карамелизирани плодове
и вишнено джинджифилов сос
320 g/10.99 €
Мург механи
Пилешко филе в сос от кашу и домат, гарам масала и къри
440 g/11.99 €
7,8
Пилешко филе със сос Тоскана и ориз Басмати
Печено пилешко филе с ориз Басмати, сушени домати, спанак, сметана, пармезан
470 g/11.99 €
7
Пиле Пармиджано
пилешки хапки с доматен сос, пармезан и пържени картофи
400 g/10.99 €
1,3,7
ЯСТИЯ ОТ СВИНСКО
Свинско бон филе с коняк, Грейви сос, гъби печурки и скандинавски картофи
380 g/12.99 €
7
Свински ребра със сос барбекю и скандинавски картоф
480 g/13.99 €
11
Шницел по виенски
с пържени картофи и билково масло
450 g/14.99 €
1,7
ЯСТИЯ ОТ ТЕЛЕШКО
Телешки стек филе миньон с пепър сос и аспержи
100 g/13.99 €
7
Телешки кюфтенца с домашна лютеница и чеснови картофи
смес кайма, лютеница, пържени картофи
с чесън
350 g/10.99 €
БОУЛ
Боул със скариди
Ориз басмати, скариди, едамаме, уакаме
350 g/13.99 €
2,6,7
Боул с телешко и манго
ориз басмати, телешко Бон филе, манго, уакаме, моркови, чери домати
350 g/19.99 €
6,7
Боул с пиле и манго
Ориз басмати, пилешко филе, манго, моркови, чери домати
350 g/9.99 €
6,7
Хавайски боул с авокадо на скара и кокосов ориз
Ориз басмати с кокосов сос, моркови, чери домати, уакаме, червена чушка, авокадо
400 g/9.99 €
7
Боул с риба тон
Ориз басмати, риба тон, уакаме, моркови и чери домати
380 g/14.99 €
6,7
ПРЯСНА ПАСТА
Паста с кокосов сос и скариди
Талиатели, кокосов сос, скариди, песто Дженовезе, пармезан
370 g / 11.99 €
1,2,3,6,7
Арабиата с телешко в терияки сос
Талиателе, доматен сос, табаско сос, краве масло, телешко бон филе, терияки сос, пармезан
350 g/19.99 €
1,3,6,7
Френска Карбонара
Талиателе, лук, бекон,
сметана, жълтък, пармезан
350 g/9.99 €
1,3,6,7
Болонезе
Талиателе, телешка кайма, лук,
моркови, доматен сос, пармезан
300 g/9.99 €
1,3,6,7
РИЗОТО
Ризото с пиле и зеленчуци
Морков, червена и зелена чушка, ориз „Арборио”, пилешко филе, краве масло, пармезан
400 g/9.99 €
7
Ризото с печурки и чери домати
Ориз арборио, гъби печурка, чери домати, краве масло, пармезан
380 g/7 €
7
Ризото с морски дарове
калмари, миди ядки, скариди, октопод,чесън, копър, краве масло, пармезан, ориз „Арборио”
400 g/12.99 €
2,7,14
СУПИ
Том ям
Калмари, миди ядки, скариди, ориз басмати, гъби, кокосова сметана, кориандър
350 g/7.99 €
2,14
Бистра пилешка супа
350 g/4.99 €
2,4,9
Таратор
350 g/3 €
7
ПРЯСНО ИЗПЕЧЕН ХЛЯБ
Фокача със зехтин
200 g/2.99 €
1
С билково масло
220 g/3.99 €
1,7
С моцарела и чеснов зехтин
200 g / 3.99 €
1,7
С моцарела, сирене и чесън
250 g/3.99 €
1,7
Гризини с пармезан
200 g/3.99 €
1,7
Със семена
200 g/3.99 €
1,11
Фокача със зехтин
200 g/2.99 €
1
С билково масло
220 g/3.99 €
1,7
С моцарела и чеснов зехтин
200 g / 3.99 €
1,7
С моцарела, сирене и чесън
250 g/3.99 €
1,7
Гризини с пармезан
200 g/3.99 €
1,7
Със семена
200 g/3.99 €
1,11
БУРГЕРИ
Чийзбургер
Питка, смес от мляно месо и бургер сос, чедър, айсберг, кисела краставица, домат, лук, пържени картофи
400 g/11.99 €
1,6,10
Пилешки бургер
Питка, айсберг, домат, хрупкаво пилешко филе, майонеза, пържени картофи
500 g/8.99 €
ПИЦА
Маргарита
Доматен сос, моцарела
400 g/7.99 €
1,7
Пица с телешко и манатарки
Сметанов сос, моцарела, телешко, манатарки, терияки
сос, рукола
460 g/12.99 €
1,7
Карбонара
Сметанов сос, моцарела, сос Карбонара, пармезан
420 g/8.99 €
1,7
Маринара
Доматен сос, прясна моцарела, зехтин екстра върджин
429 g/13.99 €
1,7
Бианчи
Сметанов сос, моцарела, бекон, гъби, пармезан
450 g/9.99 €
1,7
Куатро формаджи
Сметанов сос, моцарела, горгонзола, пушена скаморца,
пармезан
500 g/10.99 €
1,7
Куатро ди карне
Доматен сос, моцарела, прошуто кото, пикантен салам пеперони, пушено пилешко филе, бекон, пармезан
550 g/12.99 €
1,7
Прошуто е рукола
Доматен сос, моцарела, прошуто, рукола, пармезан
450 g/11.99 €
1,7
Пеперони
Доматен сос, моцарела, пикантен салам пеперони
450 g/12.99 €
1,7
Марко поло
Доматен сос, моцарела, пушено пилешко филе, гъби,
кисели краставички
500 g/9.99 €
1,7
Вегетарианска
Доматен сос, моцарела, гриловани
зеленчуци, лук, рукола, песто
550 g/9.99 €
1,7
Капричоза
Доматен сос, моцарела, прошуто кото, гъби, маслини, пресен пипер
500 g/9.99 €
1,7
ДЕСЕРТИ
Еклер
С крем от маскарпоне, тартар от ягоди, джинджифил и мента
170 g/7.50 €
1,7
Милфой с крем от рикота
130 g/6.5 €
1,7
Тирамису
150 g / 6.99 €
1,7
Шоколадово суфле
210 g/7.5 €
1,7
Лимонов чийзкейк
130 g/7.50 €
1,7
Домашна бисквитена торта
210 g/6.50 €
1,7
Сладолед „Джелато”
В настроение за сладко, попитайте за днешните вкусове Джелато, вашият сервитьор.
120 g/6.19 €
1,7
ПРОДУКТИ, ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ
ИЛИ НЕПОНОСИМОСТИ
1. Зърнени култури, съдържащи глутен
2. Ракообразни и продукти от тях
3. Яйца и продукти от тях
4. Риба и рибни продукти
5. Фъстъци и продукти от тях
6. Соя и соеви продукти
7. Мляко и млечни продукти (вкл. лактоза)
8. Ядки
9. Целина и продукти от нея
10. Синап и продукти от него
11. Сусамово семе и продукти от него
12. Серен диоксид и сулфити
13. Лупина и продукти от нея
14. Мекотели и продукти от тях